HARA HACHI BU – sztuka jedzenia z umiarem

HARA HACHI BU  to japońska zasada, która jest kluczem do długowieczności i zdrowego stylu życia. jej podstawą jest jedzenie do momentu, kiedy jesteśmy w 80% pełni, a nie aż do całkowitego nasycenia. Ta prosta zasada stanowi jeden z sekretów długowieczności mieszkańców Okinawy – wyspy znanej z największego odsetka stulatków na świecie.

HARA HACHI BU można przetłumaczyć jako „wypełnij żołądek do 80%”. W praktyce oznacza to jedzenie z umiarem, przerywanie posiłku zanim poczujemy pełną sytość i pozostawienie miejsca w żołądku. ta technika, choć pozornie prosta, ma głębokie konsekwencje dla zdrowia i samopoczucia. 

Korzyści z wdrażania HARA HACHI BU

  • Kontrola wagi:  jedząc do 80% pełności, naturalnie zmniejszamy ilość spożywanych kalorii, co pomaga w utrzymaniu zdrowej masy ciała. Ograniczenie kalorii jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na kontrolowanie wagi i zapobieganie otyłości, która jest czynnikiem ryzyka wielu chorób przewlekłych.
  • Poprawa trawienia: unikanie przejadania się daje układowi trawiennemu czas na lepsze przetworzenie jedzenia, co może prowadzić do lepszego wchłaniania składników odżywczych i ogólnej poprawy trawienia.
  • Zmniejszenie ryzyka chorób: przejadanie się jest powiązane z wieloma chorobami przewlekłymi takim jak cukrzyca, choroby serca i nadciśnienie. Praktykowanie HARA HACHI BU pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia tych chorób poprzez ograniczenie stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych w organizmie.
  • Długowieczność: ograniczenie kalorii bez niedożywienia jest jedną z niewielu interwencji dietetycznych, które udowodniono, że przedłużają życie u różnych organizmów, od drożdży po ssaki. Mieszkańcy Okinawy, którzy praktykują HARA HACHI BU cieszą się jednym z najdłuższych na świecie średnich czasów życia.

Jak wprowadzić HARA HACHI BU do swojego życia: 

  • Jedz powoli: skup się na jedzeniu i poświęć czas na każdy kęs. to pomoże Ci zauważyć, kiedy zaczynasz czuć się pełen  przestać jeść zanim będziesz całkowicie najedzony.
  • Porcje mniejsze niż zwykle: nałóż sobie na talerz mniejszą porcję niż zwykle. Możesz zawsze sięgnąć po dokładkę, jeśli naprawdę czujesz się głodny, ale często okaże się , że mniejsza porcja jest wystarczająca.
  • Słuchaj swojego ciała: naucz się rozpoznawać sygnały swojego ciała, które mówią, ze jesteś już w 80% pełny. To moment, w którym powinieneś przestać jeść.
  • Unikaj rozpraszaczy: jedz w spokojnym miejscu, bez telewizora, czy telefonu, aby skupić się na jedzeniu i lepiej wsłuchiwać się w potrzeby swojego ciała.
  • Zadbaj o jakość jedzenia: wybieraj produkty naturalne, bogate w składniki odżywcze, które zaspokoją głód na dłużej. Dzięki temu łatwiej będzie Ci zachować umiar.

Podsumowanie

HARA HACHI BU to nie tylko zasada dietetyczna, ale także styl życia, który pomaga w zachowaniu zdrowia, dobrego samopoczucia i długowieczności. Ta starożytna japońska praktyka jest prosta i skuteczna – jedz do momentu, gdy jesteś najedzony w 80%, a Twoje ciało odwdzięczy Ci się lepszym zdrowiem i dłuższym życiem. W świecie pełnym pokus i obfitości, HARA HACHI BU jest cenną lekcją umiaru i szacunku dla własnego ciała , którą warto wprowadzić do codziennego życia.